鐵系通用型食品用脫氧劑

產品所屬分類：脫氧劑

關鍵屬性：

類型：高效通用型（鐵系）
特點：高效通用，適用于大多數食品的脫氧保鮮
型號：10#、20#、30#、40#、50#、100#、150#、200#、250#、300#、500#、1000#、1500#
封邊：三邊封、背封
形式：單片式/連續式（鏈式/卷式）
印刷：中英雙語版

產品報價：

￥：免費拿樣，價格詳談（可提供投包機）

獲取報價

旗下品牌

春旺（專用于內貿），Ohunter（專用于外貿）

主要成分

還原鐵粉、活性炭、硅藻土、氯化鈉、水。

標稱吸氧量

>3倍 / >6倍

反應原理

Fe+H2O+O2→Fe(OH)3 | 2Fe(OH)3=Fe2O3 + 3H2O Fe2O3

適宜工作溫度

-5°C至40°C

產品包材

防塵膜、防塵高透膜、三防膜、三防高透膜、耐撕膜、無紡布脫氧劑膜

食品用脫氧劑，常被稱為食品用吸氧劑或食品用除氧劑，是一種源自日本（故也稱“脫酸素劑”）的先進保鮮技術。需要特別強調的是，它并非食品添加劑，其作用原理是通過與食品包裝內的氧氣發生化學反應，消耗掉包裝中的氧氣，從而創造一個低氧的物理環境。

一、產品原理：從根源鎖鮮

食品用脫氧劑的核心功能是主動出擊，精準清除食品包裝環境中的氧氣。它能在規定時間內，將包裝內殘留的氧氣濃度降至0.1%以下，并長期維持這一近乎“無氧” 的狀態。這一過程反應穩定，不產生任何有害氣體，安全無副作用，因此成為食品工業中不可或缺的保鮮方案。

二、產品矩陣：全方位的食品脫氧保鮮方案

依托先進技術，我司能提供全面化（而非單一通用型）、專業化的脫氧劑產品，以滿足不同食品的特定需求：

全能型：鐵系通用型食品用脫氧劑，滿足大部分食品的脫氧保鮮需求。
專業應對型：針對炒貨、檳榔、糕點、肉類、藥材等不同品類，我們提供炒貨專用型、防潮脫氧型、除味脫氧型、滅菌脫氧型等專業型號。
尖端型：對于包裝有特殊要求的產品，我們提供恒壓型（防止包裝凹陷）、雙吸型（同時吸氧吸二氧化碳）等高級解決方案。

三、產品價值：全面守護

食品用脫氧劑不僅能有效去除氧氣，更能為您帶來多重守護價值：

抑制微生物：從根源抑制霉菌、好氧性細菌的生長繁殖，防止食品發霉、腐敗。
防蟲：有效防止谷物、干果等產品生蟲。
守護色香味：防止油脂酸敗（產生哈喇味），避免食品氧化變色（如堅果變暗、肉類褪色），鎖住誘人原色與酥脆口感。
保留營養：有效保護食品中的維生素、天然營養成分免遭氧化破壞。

四、采用食品用脫氧劑保鮮的優勢

常見的保鮮方式各有其明顯短板，而脫氧劑則整合了所有優勢：

? 低溫冷藏：運輸與儲存成本高昂，供應鏈依賴性強。
? 充氮保鮮：包裝內仍殘留3%-5%的氧氣，不足以實現完美保鮮；且前期設備成本投入大，效果不徹底。
? 真空包裝：對包裝材料強度要求極高，易因溫差或穿刺漏氣；且無法持續吸收后期滲入的微量氧氣。

只有食品用脫氧劑兼具方便，廉價，安全，完全無氧，維持食品原有的色香味，長時間保鮮等特點。

鐵系通用型食品用脫氧劑是食品脫氧劑中的一種，它通過鐵粉與氧氣發生不可逆的化學反應，安全、高效地去除食品包裝內的游離氧和溶解氧，是保護各類干燥、油炸及富含油脂食品，防止其氧化變質的經濟可靠保鮮方案。

一、工作原理

其核心原理是利用活性鐵粉在濕氣的共同作用下，與氧氣發生氧化反應，生成穩定的氧化鐵。此過程能迅速將包裝內氧氣濃度降至0.1%以下，創造出持續穩定的無氧環境，從而從根源上切斷導致食品變質的氧化鏈條。

二、產品特點

極致安全：原料符合食品級應用標準，反應后生成物穩定、無毒無害，絕不產生任何有害氣體，確保食品安心。
高效脫氧：擁有優異的氧氣吸收能力與快速的起效速度，能迅速建立并長期維持低氧環境。
廣譜適用：作為“通用型”產品，廣泛適用于糕點、堅果、肉干、薯片、中藥材、干制菌菇等絕大多數干燥或微濕食品。
經濟實用：技術成熟，成本效益高，是實現批量產品長效保鮮的性價比之選。

三、主要功能

防止油脂酸敗，保持食品原有風味與口感，避免“哈喇味”產生。
抑制霉菌、好氧性細菌等微生物的生長繁殖，延長產品貨架期。
防止食品因氧化而導致的變色、褐變，守護產品誘人色澤。
防止食品中的維生素等易氧化營養成分流失，鎖住食品營養物質。

四、應用建議

鐵系通用型食品用脫氧劑屬于高效通用型產品，適用于大多數食品的脫氧保鮮。對于有特殊需求（如需要高防潮、保持包裝不變形等）的產品，建議搭配我司防潮脫氧型或恒壓型等專用型號使用。除此之外，我司的食品用脫氧劑還包括：三防型、雙吸型、除味型、滅菌型、炒貨專用型、吸氧指示型等類型。

食品用脫氧劑用量計算器（點擊進入）

本計算器根據GB/T 41896-2022 食品用脫氧劑標準設計

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炒貨專用型

特點：
1）脫氧速度快，30分-2小時以內可將包裝袋吸癟，營造一種類似抽真空的狀態，縮短客戶產線的中轉時間。
2）1g脫氧劑可以吸收140-160ml氧氣。
3）適用于低水分活度食品，能保證脫氧劑在低水分環境下具有吸氧性能。

應用：
瓜子、花生、核桃、松子、南瓜籽、夏威夷果等食品中。

注意事項：
發熱快，拆包后需在30分鐘內使用完畢。

防潮脫氧型

特點：
1）控濕、除氧雙重功效，使含水量較高的食品處于低水分活度，有效防霉。
2）1g脫氧劑可以吸收120ml以上氧氣。
3） 90%RH條件下，吸濕率≥30%。

應用：
水分含量較高的食品，如：檳榔。

注意事項：
屬于水分依存性脫氧劑，反應需要食品和包裝環境中的水分參與，不適用于干燥的食品和包裝環境。

恒壓型

特點：
1）吸收氧氣的同時能釋放等量的二氧化碳氣體，不會吸癟食品包裝。
2）非鐵系，無金屬成分，可通過金屬檢測機。
3）安全環保，可降解，可微波(其他鐵系均不可微波)，無銹跡。

應用：
罐裝食品，充氮糕點，博物館密封玻璃柜等。

注意事項：
不能用于真空包裝食品；不能用于與二氧化碳反應的食品；不能用于堿性食品。

雙吸型

特點：
1）可以同時吸收氧氣和二氧化碳，防止食品包裝脹袋。
2）具有一定的吸濕能力。
3）溫和除氧，作用過程發熱相對平緩，溫度波動相對較小。

應用：
紅棗、咖啡豆、其他儲存過程容易產生二氧化碳的食品。

注意事項：
屬于緩釋型脫氧劑，不適應于需要快速除氧的食品包裝。

除味脫氧型

特點：
1）可以吸收硫化合物、氨類物質。
2）可以吸收部分具有揮發性的有機物，達到除味的作用。

應用：
需要除氧，同時也需要除味的食品、藥品。

注意事項：
主要功能還是除氧，除味功能只是輔助，適用于有少量異味分子產生的食品，不能和專業的除味劑效果進行對比。

滅菌脫氧型

特點：
1）可以有效殺滅食品中的大腸桿菌。
2）可以有效殺滅食品中的志賀氏菌。
3）殺滅食品中其他病原性微生物，殺菌率可達99.9%。
4）1g脫氧劑可以吸收120ml以上氧氣。

應用：
對菌落總數要求較高的食品。

注意事項：
屬于緩釋型脫氧劑，不適應于需要快速除氧的食品包裝。

三防型 & 吸氧指示型：

炒貨專用型、防潮脫氧型、恒壓型、雙吸型、除味脫氧型、滅菌脫氧型屬于脫氧劑的功能分類。除此之外，還有采用三防膜包材（防水、防油、防塵）生產的三防型脫氧劑，以及添加變色指示線的吸氧指示型脫氧劑。我司食品用脫氧劑種類豐富，具體可以咨詢客服人員。

食品用脫氧劑一覽：

我司的食品用脫氧劑技術先進，產品種類豐富，包括高效通用型、炒貨專用型、防潮脫氧型、恒壓型、雙吸型、除味脫氧型、滅菌脫氧型等，可有效去除包裝內殘留的氧氣，長時間維持無氧環境。具有抑制霉菌、好氧細菌、谷物害蟲的生長繁殖，防止產品發霉變質、生蟲，避免食品氧化變色、防止油脂酸敗影響口感、避免食品中維生素等營養流失等多重功能。

高效鐵系通用型脫氧劑

黃色電眼版脫氧劑

白色電眼版脫氧劑

OHUNTER外貿版脫氧劑

OHUNTER外貿版防油型脫氧劑

非鐵系恒壓型脫氧劑

防潮型脫氧劑

炒貨專用型脫氧劑

雙吸型脫氧劑

除味型脫氧劑

滅菌型脫氧劑

吸氧指示型脫氧劑

三防型脫氧劑

連續式電眼版黃色脫氧劑

連續式高效通用型脫氧劑

連續式三防型脫氧劑

連續式炒貨專用型脫氧劑

相關鏈接：產品檢測報告>>

相關鏈接：生產環境>>

應用范圍：

A、中西式糕點：中秋月餅、歐式蛋糕、華夫餅、瑞士卷派、麻署、綠豆糕、年糕、核桃酥、老婆餅、光酥餅、杏仁酥等。
B、禽畜肉類食品：牛肉干、豬肉干、雞翅、臘腸、火腿腸、肉脯、肉松、板鴨等。
C、堅果炒貨食品：開心果、夏威夷果、杏仁、松子仁、碧根果、核桃、板栗、花生、瓜子、南瓜子、多味豆等。
D、水產干貨食品：干鮑魚、臘魚干、干貝、魷魚絲、海米、烤魚片等。
E、其它山貨食品：茶葉、紫菜、桂元、荔枝干、干蘑菇、棗類、干野菜、脫水蔬菜、豆類、柿子餅、紅薯干、大米等。
F、醫藥保健品：中藥材、醫藥品、保健品等。
G、非食品類產品：精密儀器、軍工產品、書籍、文物、煙草等。
H、動物飼料：釣餌、寵物飼料。

注意事項：

1）鐵系脫氧劑不可微波，有機系可以。
2）脫氧劑不能解決食品中厭氧菌引發的變質問題。
3）油脂含量較高或者水分較大的食品需要使用三防膜。
4）所有脫氧劑不可以浸泡在食品的汁液中使用。
5）堿性食品或者會與二氧化碳發生反應的食品不能使用恒壓脫氧劑。
6）所有防潮脫氧劑統一使用三防高透膜。
7）防潮脫氧劑不適用于干燥的食品。
8）食品包裝應選擇透氧率20ml/㎡·24h·25°C以下的復合包材，如KOP/CPP、NY/PE、KNY/PE、KPET/PE、PET/AL/PE等，不可使用透氧率過高的包材，如：OPP/CPP，PP或PE膜袋等。
9）打開脫氧劑包裝后，最好在1～2小時內用完并封存被保鮮物，尚未用完的，請及時排出原包裝袋內空氣后重新密封，以免失效。
10）部分吸氧快的脫氧劑類型，拆袋后需在30分鐘內使用完畢。
11）食品用脫氧劑的作業適宜溫度一般在-5°C至40°C；低于-5°C，脫氧保鮮效果就下降。
12）食品用脫氧劑在工作時，會釋放少量的熱量，這種熱量是安全且正常的反應。